r/kava_ua

Останнім часом підсів на дуже дивне, але неймовірно цікаве поєднання - еспресо та фреш із імбиру й лимона.

Фреш роблю так:

- 1 лимон
- приблизно 30 г імбиру
- 60 мл води

Все збиваю у блендері, потім проціджую. Щоб збалансувати кислоту лимона, додаю приблизно 5-7 г меду.

Потім змішую з еспресо та наливаю у склянку з льодом. П’ю повільно, маленькими ковтками й кайфую від цього смаку.

Ще мені дуже подобається гарячий варіант:
на 30 мл еспресо додаю приблизно 12-15 мл цього фрешу.

Не можу сказати, що це напій для всіх, але якщо шукаєте нові смаки - точно варто спробувати.
Для мене це про бадьорість на весь день та хороший настрій :)

Почав відкручуватися портафільтр після десь року експлуатації неоригінального бездонного портафільтра. Кавомашинка цілком влаштовує (я б не хотів купляти іншу наразі), але оце відкручування трохи напрягає деколи досить сильно починає виривати. Якби причина зрозуміла, що скоріш за все олії з кави осідають всередині і нема достатньо сили тертя щоб тримати портафільтр, але чи є якісь нормальні рішення проблеми окрім заміни ущільнувача (і не знаю чи надовго поможе), і можливо пероробки оргінального на бездонний (я так розумію оригінальнйи має трохи кращі защіпки)?

Їздили у Львів, тепер сумую за смаком їхньої кави

Оцю красуню мені приготували в сраці міста за 45 грн. Воно дуже смачнюче

Вирівнювати воронку за допомогою будівельного рівня - це нормально чи вже занадто?

Еспресо + імбир + лимон = мій новий ранковий ритуал

Кава з медом і часничком

Кава з ранку

Всім кохання підписники

Відкручуєтсья неоригінальний портафільтр у Delongi Dedica