Con mi pareja teníamos la tentada de hacer un pie de limón de hace rato aprovechando que teníamos hartos limones y hoy lo hicimos, quedó pero pa rechupetearse los dedos.
La próxima aventura va a ser un pie de manzana o un kuchen
Que pasa con los valores de las tortas, $5.600 en trozo de torta? $4.800 el trozo de kuchen??? Soy del sur y hace días que quería comerme un kuchencito o algo dulce del sur y justo encontré un lugar donde vendían waffles sureños pero a 2.500 la unidad xdd. Están weones del hoyo.
Debido a los precios desorbitados por porción, me vi en la obligación de aprender a hacer esta maravilla.
Les dejo la receta:
Para la masa (molde 18 cm): -2 huevos -80 gr mantequilla sin sal -80 gr azúcar -1 cdta vainilla -100 gr harina -1/2 cucharadita polvos de hornear -20 ml leche Luego se lleva al horno por 20 minutos a 180 a temperatura media.
Para el relleno: -300 gr frambuesas -1 litro leche entera -100 gr maicena -200 gr azúcar -1 cdta de vainilla -1 cdta jugó de limón
Mezclar todo en frío (menos las frambuesas) y revolver para que no se formen grumos.
Luego lo colocas a hervir hasta que espese la mezcla de maicena.
Una vez que este lista tu masa le vas agregando las frambuesas y el relleno de maicena intercalado. Después se va al horno por 25 minutos más para que quede dorada la parte de arriba. Y finalmente luego de cocinar todo, lo metes al refrigerador (unas 5 horas o más) para que se "solidifique" el relleno.
No soy vegano, pero por alguna razón las hamburguesas "NotCo" siempre me han encantado.
En su afán por lograr un sabor parecido al de una hamburguesa tradicional, ese monstruo de químicos y sabores ahumados artificiales terminaban golpeando al paladar de la mejor manera posible.
Pero con el tiempo y quizas con las ganas de hacer un producto natural, estas frankenburgers fueron cambiando, ese golpe de sabor se fue disminuyendo su fuerza hasta perderse entre la multitud de productos congelados. Hasta ahora.
Estos Doritos me transportaron a la primera hamburguesa NotCo que comí, cuando los hippies ediondos a los que tristemente llamo amigos me prepararon la hamburguesa vegana mas sabrosa que he comido.
Pruebenlos. Son mas salados que la chucha si.
Se los recomiendo a los que les gusta el picante y en sabor igual son ricos. Hace harto tiempo recuerdo que probé unas papas o Doritos de esta marca y igual eran bien picantes, cosa que no acostumbro a los productos que venden en Chile que la mayoría pone "picante" pero es casi leve
holiii estoy buscando gomitas blandas para el cumpleaños de mi abuelito,, tiene problemas en los dientes y además es medio mañoso x lo q es difícil darle en el gusto jsjsja, hasta ahora las q mas le han gustado fueron las gomaton fruna pero no le terminan de convencer, alguna idea de cuales le podrian gustar?
hola, soy del biobio, de una comuna bastante pequeña, y bueno, cada vez que es san juan, se cocinan cirigües (aunque realmente se comen todo el año) y son sumamente ricos. Me sorprende que mucha gente que conozco que no es de mi comuna no los conoce, incluso de zonas muy cercanas, y además no los venden en ningún otro lado 😭, y son tan ricos.
Igualmente en internet no hay muchas recetas o referencia a ellos, pero son exquisitos, deberian ser más conocidos a nivel nacional. (Si, pueden parecer roscas pero no lo son, y son con zapallo)
En que zonas lo conocen?
Cuales son esas combinaciones de ingredientes simples que hacen para crear sus dulces? En mi caso es la manzana con manjar y las almendras con leche condensada