u/ThenIndependence5622

Schöne Krume durch den ganzen Laib, Kruste oben is top. An den Seiten und Boden bissi Gummi mäßig. Werd's das nächste Mal die letzten 10-20 min aus der Form nehmen und fertig backen. Geschmacklich fantastisch...hab glaub ich das letzte mal vor 30 Jahren so'n Brot gegessen

Guten Morgen Hab gestern ein, so schien mir, einfaches Brot gebacken und mich ans Rezept gehalten und trotzdem kam das bei raus. Ist ein Dinkel Joghurt Brot. Ihr seht ja die Krume...das Brot hat sich frisch geschnitten als wäre es 3 Tage alt. Ziemlich trocken die ganze Geschichte.