u/JoshuaCalvero

at Project 72, Novi Sad, Serbia

Extremely tasty and nice plating, including mint and spinach

Si sa nu fim stricti, ziceti?

Pentru o iesire scurta va recomand Novi Sad, la 130 de km de Timisoara.
Nu e un restaurant in care sa simti nevoia sa fii la Black tie, dar nici in slapi. Armosfera e de un bistro stilat, de la nivelul sonor al muzicii de fundal si melodiile alese pana la comportamentul chelnerilor, amabili si serviabili, dar intr-un mod linistit.
Mancarea - cum se spune in spaniola: espectacular!
Bucatarie sarbeasca reinterpretata: ajvar - un amestec de crema de branza cu ardei picant - facut ca inghețata, limba de vita pe pat de boabe de fasole neagra, spanac sarbesc si sos de menta, Piept de rațã cu piure de dovleac placintar, cartofi facuti in untura de rațǎ şi sos de zmeurǎ, etc

Preturile: peste medie, dar raport calitate: foarte bune.

Mancarea este explicata si chelnerii vin si cu povesti, mai ales cand aud ca suntem romani: ei au doi frati: codrul si pe noi :)

#novisad #project72 #serbia #restaurant

Sa se perchezitioneze, dar sa stim si noi