u/FujurSietu

Pastel de calçots.

1 Cortamos y limpiamos los calçots.

2 Los cortamos al tamaño del molde

3 Preparamos la salsa. Derretimos mantequilla, añadimos carne de ñora pimienta, sal.

5 Añadimos la salsa sobre los calçots.

6 Cubrimos con la masa brisa.

7 Horneamos a 180 durante 60 minutos cubierto de papel albal.