u/Entire_Form_8590

Ich hab vor 1-2 Jahren schonmal Tempeh probiert und mochte ihn gar nicht.

Weil es jetzt aber in meinem Rewe seit Kurzem auch Natur-Tempeh gibt, habe ich den ausprobiert. Der, den ich vorher probiert habe, war schon vor-mariniert, dachte, vielleicht lag es ja an der Marinade (was anscheinend auch der Fall war).

Und Leute, ich bin so verliebt in Tempeh, ich könnte den den ganzen Tag essen. 🤤

Mein Zubereitungs-Tipp:

Tempeh in dünne Scheiben schneiden (je dünner desto besser, dann gibt es mehr Crunch), in Öl anbraten und dann Sojasauce drüber geben. Optional noch etwas Sesamöl dazu.

Hab den die letzten Tage im Salat gegessen. Ein Traum 😍 aber auch auf Brot oder pur der Hammer.

Große Empfehlung!