
Ingredientes para 2 docenas y media aprox
.1 kg de harina
.40 gramos de levadura
.un pasillo de aceite
. Azúcar, esencia de vainilla a gusto
.ralladura de limón
Colocar un kilo de harina en un bowl mientras que dejamos activar la levadura en una taza con dos cucharadas de harina una cucharadita de azúcar y un poco de agua tibia
Agregar azúcar con la harina hacer un círculo en el medio y agregar un pocillo de aceite y luego la levadura ya activada, ir agregando agua tibia de a poco mientras vamos amasando.. una vez formada la masa dejar descansar por 30 minutos o hasta que duplique su volumen.. estirar y cortar, dejar descansar nuevamente unos 20 minutos aproximadamente. Freír en aceite no tan caliente escurrir con servilleta y pasar por azúcar y listo ❤️ a disfrutar con la familia 🥰