u/jacopojjj

Ciao a tutti, qualcuno possiede una Ooni Halo Pro e può dirmi come si trova?

al momento ho una planetaria Kenwood Chef, ma non è per niente adatta a fare impasti. Ci vuole un botto di tempo a sviluppare il glutine e d’estate l’impasto si scalda in pochi minuti.

Stavo valutando l’acquisto di un’impastatrice a spirale, ma i modelli italiani (es. Hammersud o Grilletta) sono veramente troppo pesanti e ingombranti. La Halo Pro però mi sembra già più adatta all’uso domestico.

Pareri?