Sirken Otu
Buraya sirken otunu not düşmek isterim. Malumunuz günümüzde ot dendiğinde tamamen yapay (seracılık yada suni gübrelerle) üretim yapılıyor. Buna karşın bu arkadaş neredeyse ülkemizin her köşesinde dağda, bayırda, ovalarda kendiliğinden oluşuyor ve büyüyor.
Bu arkadaşın kavurması, böreği, haşlaması ve burada bilmediğim envai çeşit tarifi olduğunu ve enteresan bir şekilde inanılmaz lezzetli olduğunu belirtmek isterim.
Endüstriyel bir ot (o ne demekse, yani pazarlarda satılıp - alınmadığı) olmadığı için kendiniz rahatlıkla toplayabilirsiniz. Hiç bilmeyen biri için bile ayırt edici özelliği fazladır kolaylıkla bulursunuz. Daha fazla yok olmadan tamamen doğal yetişmiş olan bu arkadaşı toplayıp yaz bitmeden sofralarınıza koymanızı tavsiye ediyorum.