Bij mij in de buurt zit een gerenommeerde banketbakker en toegegeven, alles wat ze maken is van topkwaliteit. Nou bijna alles dus. Want eergisteren kocht ik alvast wat tompoucen om de rij deze ochtend voor te zijn. Blijkt dat die bakker slagroom ipv banketbakkersroom gebruikt.
Wat mij betreft degradeert de tompouce daarmee van een echt taartje naar een simpele zoete snack, aangezien slagroom nauwelijks smaak of textuur toevoegt. Ben ik te streng in de leer? Is deze bakker simpelweg aan het bezuinigen? Of is een tompouce met slagroom voor de echte fijnproevers?
Voor iedereen die zich zorgen maakt. Hier thuis zijn de we grote teleurstelling inmiddels te boven door echte tompoucen te kopen bij de andere bakker. Maar we zitten nog wel met vragen dus die stel ik aan jullie!