Ciao a tutti, vorrei fare un regalo a mia mamma che è da un po' di tempo che vorrebbe una planetaria per uso casalingo. Non mi intendo molto di cucina e chiedo consiglio a voi.
Sarebbe usata principalmente per fare dolci, ma magari anche qualche impasto per pane e pizza, oltre che la pasta con l'accessorio che si attacca alla macchina.
Vorrei fare un acquisto buono una volta sola che duri nel tempo. Come budget direi circa 400-600€.
Come capienza 5L sono sufficienti o fa comodo avere qualcosa di più grande come 7L? Ci sono svantaggi nell'avere una ciotola più capiente, ad esempio ho letto che si montano peggio le uova se è troppo grande, oppure no?
Tra i vari modelli ho visto che i principali e più suggeriti sono questi:
- Ankarsrum, escludo perché fuori budget (800€)
- Kenwood Titanium Chef Baker XL, non ha il motore a presa diretta ma usa la cinghia (dicono sia peggio con la cinghia), sui 500€
- KitchenAid Artisan o Heavy Duty, modello ciotola sollevabile, motore a presa diretta, sui 600€
- KitchenAid modello con testa reclinabile, più economico ma meno capiente (4,3L o 4,8L) e forse meno stabile per gli impasti rispetto al modello con la ciotola sollevabile, sui 450€
- Kenwood kMix KMX760, motore a presa diretta, sui 300€
Avete consigli o esperienze dirette?
Grazie