Bonjour à tous,
Je cherche depuis plusieurs semaines une tartelette individuelle mangue-passion à Paris ou en proche banlieue accessible en métro, RER ou bus, et je commence à sécher complètement.
Je prends vraiment toutes les pistes : palace, pâtisserie haute couture, pâtisserie d’auteur, salon de thé, chaîne, boulangerie de quartier, petite adresse confidentielle, comptoir de gare, boulangerie de banlieue, etc. Même si ce n’est pas du haut de gamme, ça m’intéresse quand même, du moment que c’est une vraie tartelette individuelle dans ce registre.
Je cherche uniquement une tartelette individuelle, pas une grande tarte à partager. Les variantes proches me vont aussi : mangue-passion, mangue-vanille, mangue-coco, mangue-passion-yuzu, mangue-passion-coco, tartelette exotique, tartelette mangue avec crème vanille, crémeux passion, ganache montée mangue, etc.
Pour éviter les doublons, voilà ce que j’ai déjà vérifié ou tenté :
* Maison Kayser, plusieurs boutiques à Paris : ils avaient une tarte mangue-vanille, mais je les ai contactés et ils m’ont dit qu’ils ne la faisaient plus. Ils ne savent pas si elle reviendra un jour.
* Maison N’CHO, 12 rue de la Liberté, 93500 Pantin : j’ai vu passer des traces d’une tarte mangue-passion, mais je n’ai pas trouvé de tartelette individuelle disponible.
* Aux Mille Saveurs, 10 boulevard Eugène Decros, 93260 Les Lilas : l’année dernière, il y avait une boulangerie vers Les Lilas / dans le 93 qui faisait une tartelette mangue-passion exceptionnelle, mais elle a disparu depuis. Je n’ai rien trouvé actuellement.
* M Ton Pain, 87 rue de Noisy-le-Sec, 93260 Les Lilas : piste locale aux Lilas, mais rien trouvé non plus.
* Hugues Pouget, 50 rue du Cherche-Midi, 75006 Paris : j’ai vu des mentions d’une tarte ou tartelette mangue-passion, mais je n’ai pas réussi à en trouver.
* Dayou Pâtisserie, 42 rue Bréguet, 75011 Paris : ils font des desserts mangue / passion ou exotiques selon les périodes, mais je n’ai pas trouvé la tartelette que je cherche.
* MyuMyu, 17 rue Philibert-Lucot, 75013 Paris : anciennes mentions de tartes mangue-passion, mais rien trouvé actuellement.
* Mezzebowl / Mezzencore, secteur Paris 2e / Bourse : une tarte mangue-passion-vanille était visible sur des plateformes de livraison, mais je n’ai pas trouvé de vraie piste fiable en boutique.
* Chez Yumi, secteur Belleville / Paris 11e, rue Saint-Maur : j’ai vu une tarte mangue-passion-yuzu en ligne, mais pas trouvée.
* Boulangerie Mhadda, 50 rue de l’Amiral Roussin, 75015 Paris : une tarte mangue-passion apparaissait sur Uber Eats, mais je ne l’ai pas trouvée en boutique.
* Coucou Pâtisserie, 85 rue des Hautes Bièvres, 92160 Antony : ils ont une tarte mangue-passion-coco, mais c’est une grande tarte à partager.
* Le Panier, 25 rue du Château, 92200 Neuilly-sur-Seine : ils semblent avoir une tarte à la mangue, mais pas la tartelette individuelle mangue-passion que je cherche.
* Dessertissime, 48 rue des Cloys, 75018 Paris : j’ai vu une tartelette mangue-piment, mais ce n’est pas exactement ça.
* Boulangerie Ritel, 4 boulevard de la Boissière, 93100 Montreuil : ils ont des desserts individuels mangue ou coco-passion, mais pas la tartelette en question.
* La Romainville, notamment Montreuil / Paris 19e : gâteaux exotiques à la mangue, mais pas de tartelette individuelle.
* Ange, notamment côté Noisy-le-Sec / Bobigny-Pantin / proche banlieue Est : ils ont déjà proposé une tartelette mangue-passion-coco en saison, mais je ne l’ai pas trouvée actuellement.
* Wanmey Sweet & Bubble Tea, 31 rue de Courbevoie, 92000 Nanterre : j’ai vu une tarte mangue-passion référencée en ligne, mais pas trouvée en vrai.
* Boulangerie Binôme, 87 rue Didot, 75014 Paris : j’ai trouvé une référence à une tarte mangue-passion, mais pas la tartelette.
* L’Azur, 208 rue du Faubourg-Saint-Martin, 75010 Paris : j’ai trouvé une mention de tarte mangue-passion-vanille, mais pas de tartelette individuelle disponible.
* Maison Landemaine, notamment Beaumarchais / Clichy : quelques signaux autour d’une tarte mangue-coco, mais pas de tartelette mangue-passion.
* PAUL, plusieurs boutiques à Paris : rien trouvé en mangue, mangue-passion ou mangue-vanille.
* Brioche Dorée, plusieurs points de vente : anciennes traces de produits mangue / passion, notamment une ancienne tartelette chocolat noir mangue-passion, mais rien trouvé actuellement.
* La Mie Câline, plusieurs points de vente : seulement des signaux faibles ou hors Paris.
* Pierre Hermé, plusieurs boutiques à Paris : créations autour du fruit de la passion, notamment dans l’esprit Mogador, mais pas de tartelette individuelle mangue-passion.
* Maison Aleph, plusieurs points de vente à Paris : tarte mangue-jasmin, donc pas ce que je cherche.
* Lenôtre, plusieurs boutiques à Paris : quelques compositions exotiques dans certains assortiments, mais pas de tartelette individuelle mangue-passion trouvée.
Donc je tente ma chance ici : est-ce que quelqu’un a vu récemment, en vrai, une tartelette individuelle mangue-passion ou quelque chose de très proche à Paris ou en proche banlieue ?
Je prends toutes les adresses, même très simples, tant que c’est accessible en métro, RER ou bus. Idéalement, indiquez le nom de l’établissement, l’adresse ou au moins le quartier, et si vous l’avez vue récemment en vitrine.
note: pour les tartelettes mangue jasmin et mangue chocolat ça m'intéresse mais ça doit être en tartelette individuelle pas en tarte à partager
Merci beaucoup.