u/Demuxy

I had doubts about almost all the positions, but let's say this is the list.

Jedna brzinska tjestenina danas.

Sastojci:

Jedan srednji patlidžan

Jedna konzerva pelata

Sjeckana panceta

Sjeckani česnjak

Začini

Tjeatenina po izboru

Prvo patlidžan nasjeckat na kockice posolit i pustiti pola sata da se oznoji. Na maslinovom ulju prepržiti pancetu i česnjak pa dodatni patlidžane koje prethodno ocjedite od viška tekućine. Kad se lagano proprže dodaju se pelati ili još bolje nasjeckane pomidore kad je sezona, posoliti popapriti dodati peršin. Kad patlidžan omekša umješati kuhano tjesteninu i servirati sa tvrdim sirom po izboru, kod mene danas Iberico.

Dobar tek