Café da Dinâmica do sub à venda - apenas 25un
Fala pessoal!
Danilo da Astral aqui para informar que estamos colocando à venda o volume restante do café da Dinâmica Café da Comunidade com o grupo do sub.
Restam apenas 25un. Primeiro vendemos para os participantes da dinâmica e agora aberta ao público geral
Perfil do café: delicado e complexo. Alto drinkability. Floral, ameixa, mel, chá preto e pêssego
Enjoy!
https://astraltorrefacao.com.br/produtos/cafe-a-maga-de-java/
Para quem não sabe o que rolou:
Esse café foi construído dentro da dinâmica de 3 meses com 63 coffee lovers aqui do sub
No primeiro mês provamos 3 nanolotes e selecionamos qual café gostaríamos de levar para a segunda rodada onde exploraríamos 3 perfis de torra do café selecionado. Foi uma batalha dura, mas o Java causou uma reviravolta no grupo e saiu de café incompreendido para o grande vencedor que o grupos quis ver brilhar nas torras da segunda rodada
No segundo mês, o Java veio em 3 perfis (filter, omni e nordic) e elegemos qual entregava a melhor expressão desse grão. Houveram opiniões divergentes, mas no fim a torra de perfil nórdico foi o grande vencedor pois conseguiu manter a complexidade alta equilibrando doçura e acidez.
Por fim, pegamos o resultado das provas dos 3 meses e montamos um rótulo customizado colecionável em parceria com o sub que celebra a participação do sub e a construção desse cafezão