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Delicioso café torrado pela Dak. Por ser um co-fermentado com Hibisco esperava que fosse ainda mais funky. Não sou muito familiarizado com aromas florais, na boca parecia uma geleia de morango. Método origami. Proporção 1/15. Beco do Café, Rio de Janeiro.

O melhor etíope lavado que eu já tomei. Muito delicado e doce. Pêssego muito presente e baunilha, um café com corpo sedoso. No Volante Café, Rio de Janeiro.